Perkolaattori Kahvinkeitin 1,35L (9 Kuppia)

Perkolaattori Kahvinkeitin 1,35L (9 kuppia)

Perkolaattori eli pulputuspannu kahvinkeitin tarjoaa sinulle mahdollisuuden nauttia aromikkaat sekä pehmeät aamukahvit luonnon helmassa.
Jotta kahvin maku olisi parhaimmillaan, vaati perkolaattorin oikeaoppinen käyttö muutamia harjoituskertoja.

Perkolaattori on valmistettu alumiinista ja sitä voi kuumentaa nuotiolla, liedellä tai muulla tasaisesti lämpöä tuottavalla lämmön lähteellä.
Kaasun liekki tahtoo nousta pannun sivuille ja tuolloin ns ylikiehumista voi esiintyä herkemmin.

Miten tämä kahvinkeitin toimii?
1) Perkolaattorin pannun alaosan säiliö täytetään halutulla määrällä vettä. Maksimi on 1,35 litraa eli noin 9 kuppia. Pannun ukopuolelta löytyy vedelle mittaviivat mistä näet kuppitäytön esim 5, 7 tai 9 kupille.
HUOM! Vettä ei saa laittaa liikaa eli siiviläkoria veden pinta ei saa koskettaa.
2) Kun vesi on pannussa, annostele pannujauhatus kahvi säiliön päällä olevaan siivilärasiaan. Yksi mittayksikkö pannukahvia per kuppi on hyvä suhde.
3) Tämän jälkeen voit aloittaa kahvinkeiton kuumentamalla pannua tasaisesti, mutta vältä kuitenkin veden kiehumispistettä. Ylikiehuminen johtaa ei haluttuun veden ulostuloon pannun ja kannen välistä.
4) Kun perkolaatio alkaa tasaisen kuumennuksen jälkeen, kuumentunut vesi virtaa pannun sisällä olevaa putkea pitkin alhaalta ylös. Näet kahvin virtauksen putkesta pannun päällä olevan läpinäkyvän domen lävitse ja alat kuulla pulputusta.
5) Neste valuu alas kahvia sisältävän siiviläkorin lävitse, jolloin aromikkaan pannukahvin suodatus on alkanut.
6) Suodattumisen jälkeen neste valuu takaisin pannun alaosan säiliöön. Tämä kierto jatkuu kunnes nesteen lämpötila lähenee lähelle kiehumispistettä.
7) Kun pannu ei enää pulputa putken päästä (n 7-9 min), on aromikkaan pehmeä pannukahvi valmista.

On hyvä muistaa, kuten muussakin ruuanlaitossa, harjoitus tekee mestarin!

Kunnon perinteikkään arominen pannukahvi aamusella luonnon helmassa on kuitenkin kaiken vaivan arvoista. Ennen reissuun lähtöä on suositeltavaa harjoitella muutama keittokerta ja erityisesti tarkkailla ylikiehumisen ehkäisyä.

Ominaisuudet:

• Laadukas pannukahvikeitin
• Perkolaattori toimintamekanismi (pulputuspannu)
• Max tilavuus 1,35L (n 9 kuppia kahvia)
• Oivallinen kavhinkeitin mukaan maastoon tai veneilyyn
• Toimii pannuna myös pelkän veden keittämisessä
• Voidaan kuumentaa nuotiolla, liedellä (sähkö tai kaasu)
• Osat alumiinia: pannu ja perkolaattorin osat sekä siiviläkori ja kansi
• Kaatonokka sekä kahva ylhäällä ja takana joten kaataminen tarkasti on helppoa
• Halkaisija: 12cm
• Korkeus: 20cm
• Paino: 270 grammaa